Găluște stoarse cum face socășița Tatiana de la Șoșdea #SareaInBucate ‪@TVRTM‬

La intersecția dintre Timișoara-Reșița și Lugoj-Vârșeț am găsit localitatea Șoșdea, din județul Caraș-Severin. Aici, am recuperat de la Tatiana Bohariu, socățiță cunoscută, rețeta de găluște stoarse. O mâncare simplă, cu ingrediente la îndemână, din vremea când oamenii nu aveau timp să zăbovească prea mult în bucătărie pentru sofisticării, care merge ca unsă cu castraveți acri lângă o dărabă de carne. De ce nu, un cocoș pe sare la dobă. Prezintă - @Dan Liut. Realizator - Mihoc Veronica