Рецепт персикового мороженого, которое действительно имеет вкус персиков | America's Test Kitchen

Морган Боллинг раскрывает Бриджит Ланкастер секрет яркого персикового мороженого, которое остается шелковисто-гладким. Контролируя влажность и добавляя персики в разных формах, легко добиться насыщенного, сочного вкуса без ледяной текстуры. Рецепт мороженого «Персиковый рифль»: https://cooks.io/4mLf7wk Найдите больше рецептов в приложении America’s Test Kitchen: https://cooks.io/41TUSTK Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и многому другому на нашей главной странице: https://cooks.io/4cEj15h Купите полную кулинарную книгу телешоу America’s Test Kitchen 2001–2026: https://cooks.io/48U5NjT Узнайте о последних рецептах, советах и ​​хитростях от Cook’s Insider: https://cooks.io/4cKUdc7 Подпишитесь на Cook's Illustrated: https://cooks.io/42txz2Z Подпишитесь на America’s Test Kitchen: https://youtube.com/@AmericasTestKitc... Смотрите полные эпизоды America’s Test Kitchen и Смотрите Cook's Country бесплатно на нашем новом YouTube-канале:    / @atkfullepisodes   Смотрите больше! В тестовой кухне:    • What Makes a Cookie Perfect? | In The Test...   Дегустация:    • The Best and Worst White Bread at the Supe...   Техника с Лан Лам:    • Techniquely with Lan Lam | America's Test ...   Самые популярные:    • How to Cook Bacon So It's Crispy, Tender, ...   Подписывайтесь на America's Test Kitchen: Instagram:   / testkitchen   Pinterest:   / testkitchen   TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en Facebook:   / americastestkitchen   Twitter:   / testkitchen   В America’s Test Kitchen мы исследуем все аспекты кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — с целью расширить возможности и вдохновить домашних поваров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных специалистов задает множество вопросов и проводит множество тестов, чтобы вы получали надежные, вкусные рецепты, исчерпывающие рекомендации и подробные, непредвзятые обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу America's Test Kitchen и Cook's Country, в десятках бестселлеров кулинарных книг, а также на нашем веб-сайте и в приложении, где представлено более 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов. Ищете ли вы отличное блюдо для буднего вечера или впечатляющее угощение для званого ужина, мы провели тестирование, чтобы предоставить вам надежные рецепты и исчерпывающую информацию о приготовлении пищи на вашей домашней кухне. Проявите любопытство, и мы сделаем вас лучшим поваром. #AmericasTestKitchen #CookingTutorial #FoodScience При покупке товаров, рекомендованных нами по ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию.