Готовим Молочный Ликёр! 🥛

Нам понадобится🔽 Водка 100 гр Молоко 100 мл 6% раствор лимонной кислоты* 3,5 гр Олео сахарум** Смешиваем водку и раствор лимонной кислоты, вливаем в молоко. После того, как молоко свернулось, нужно отфильтровать жидкость. Теперь можно готовить шелковистый коктейль🔽 Джин 50 мл Молочный ликёр 20 мл 5% раствор молочной кислоты*** 20 мл И все, Bon appetit! 😋 Дополнения: *6% раствор лимонной кислоты — 6 гр лимонной кислоты и 94 гр воды; **Олео сахарум — Сахар 100 гр, лимонная цедра 3,5 гр, апельсиновая цедра 3,5 гр; смешать вместе и дать впитаться эфирным маслам в сахар (около 12 часов); ***5% раствор молочной кислоты — 5 мл молочной кислоты и 95 гр воды. Заказать молочную кислоту можно тут ▶️ https://solution-school.ru/shop/lactic 🔽Предзапись на курс «Миксолог»🔽 https://bit.ly/40ahtb6 🔽Предзапись на курс «Кофейный эксперт»🔽 https://bit.ly/43GgbYd Наш сайт: https://solution-school.ru/ Давид Стеньшин в Instagram:   / david_stenshin   Наш телеграмм: https://t.me/barsolutionnews Наш инстаграм:   / solution.school.ru   Наш Вконтакте: https://vk.com/solution.school