Ekologinis ūkininkavimas

Ekologinis ūkininkavimas – tvarumo, teisingumo gamtai ir sveiko maisto simbiozė, kur saugus ir sveikas maistas auginamas taip, kad atitiktų žmonijos poreikius. Moksliniais tyrimais pagrįstas ekologinis ūkininkavimas užtikrina ir draugiškumą aplinkai – jis saugo dirvožemį, vandenį ir klimatą. Dalinamės VDU ŽŪA klasterio "Žaliasis intelektas" nario, Agroekologijos centro vadovo doc. J. Pekarsko ir ekologiškai ūkininkaujančio ūkininko V. Genio įžvalgomis apie tai, kodėl svarbu rinktis ekologinį ūkininkavimą ir paramos galimybes jį jau pasirinkusiems.