Баранина на желудевом откорме (Осенняя экскурсия по ферме)

Осенняя экскурсия по ферме: как я кормлю овец с деревьев, когда трава отмирает (острижение, лесопастбищное хозяйство и откорм баранины желудями). В начале октября здесь, в Западном Теннесси, клевер, ежа сборная и овсяница почти отмерли. Поэтому я расскажу вам, что мы делаем осенью: превращаем кустарник в лесопастбище, обрезаем тюльпановые деревья для засухоустойчивого корма (приём из сельскохозяйственных книг, написанных до 1930-х годов), запасаем траву на зиму и откармливаем овец желудями белого дуба и хурмой. Если вы разводите овец или создаёте регенеративное фермерское хозяйство, то это тот сезон, когда большинство людей допускают ошибки. Подписывайтесь на ферму в Instagram: @dr.berryfarms #овцы #лесопастбищноехозяйство #фермерство #регенеративноеземледелие #осенняяферма #острижение #шерстныеовцы