10 Comidas Medievales que Podían Envenenarte sin que lo Supieras

La comida medieval podía parecer completamente normal y aun así esconder un peligro mortal. Pan, cerveza, habas, miel o vino podían contener toxinas, hongos, bacterias o metales capaces de envenenar a una persona sin que supiera qué estaba ocurriendo. En este documental descubrirás 10 comidas de la Edad Media que podían enfermarte o incluso matarte. Empezaremos con la lamprea, el plato que quedó asociado a la misteriosa muerte del rey Enrique I de Inglaterra. Después veremos por qué las habas podían ser inofensivas para una familia y mortales para uno de sus miembros, y cómo una seta aparentemente normal podía destruir el hígado días después de haberla comido. También conoceremos la morcilla y el origen del botulismo, la llamada miel loca utilizada incluso como arma, y las cervezas medievales elaboradas con hierbas capaces de provocar delirios y alucinaciones. Pero algunos de los mayores peligros estaban en los alimentos más básicos. El pan podía contener cizaña o cornezuelo del centeno. Las gachas de almorta podían provocar una parálisis irreversible. Y hasta el vino de las clases privilegiadas podía esconder plomo suficiente para causar cólicos, daño neurológico y muerte. Diez alimentos. Diez peligros que podían resultar invisibles para quien se sentaba a comer. Porque en la Edad Media no existían análisis de laboratorio, controles sanitarios ni etiquetas que avisaran de lo que había dentro. A veces, el cuerpo humano era la única prueba. Bienvenido a CRÓNICAS DEL MEDIEVO. 00:00 Lamprea: el plato que pudo matar a un rey 03:11 Habas: comida para todos, veneno para algunos 05:40 Setas: el veneno que esperaba días para atacar 08:12 Morcilla: la comida que podía paralizarte 10:58 Miel loca: el dulce que llegó a usarse como arma 13:37 Cerveza de hierbas: beber hasta perder la cabeza 16:33 Pan con cizaña: una borrachera sin vino 19:23 Gachas de almorta: comer o no volver a caminar 22:25 Vino dulce: el veneno que sabía mejor 25:40 Pan de centeno: el hongo que hizo arder Europa 29:33 El cuerpo humano era el laboratorio #EdadMedia #HistoriaMedieval #ComidaMedieval