Простой суп из шпината и проростков по-корейски с насыщенным вкусом | JUNTV(Рус. озвучка)

Описание Узнайте, как приготовить простой, но насыщенный корейский суп с использованием шпината, проростков и соевой пасты. Это лёгкое и полезное блюдо идеально подходит для ежедневного питания и наполнено умами от сушёных анчоусов и ламинарии. JUNTV делится профессиональными советами по усилению вкуса с помощью нескольких ингредиентов. Без глутамата, без лишних хлопот — только настоящая корейская домашняя еда. Смотрите сейчас и наслаждайтесь глубиной вкуса в каждой ложке! #DoenjangSoup #Spinach #Beansprout #Potato #Vegetarian #Soybean #MisoSoup #JUNTV #EasyKoreanCooking Эл. почта juntvrecipe@gmail.com Информация о приготовлении Порций: 4 Подготовка: 15 мин Готовка: 20 мин Сложность: Средняя Основные ингредиенты Шпинат – 1 пучок Проростки сои – 200 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1/3 шт. Тофу – 1/2 блока Дополнительные ингредиенты Ламинария – 1 лист (7–8 см) Сушёные анчоусы – 15 шт. Соевая паста (доенджанг) – 2 ст.л. Соль – 1 щепотка Чеснок – 6 зубчиков Острый перец (чхонян) – 1 шт.