Pilav Üstü Etli Sac Kavurma yanına semizotu salatası 🥩🥗
Azalya
0:00 / 0:00
Pilav Üstü Etli Sac Kavurma yanına semizotu salatası 🥩🥗
45 просмотров · 3 дня назад
Azalya
10 подписчиков
45 просмотров · 3 дня назад
🍖 Pilav Üstü Etli Sac Kavurma
🥩 Et için
Kuşbaşı kırmızı et
3 su bardağı su
Tuz
1 diş sarımsak
Etin kendi yağı
🌶️ Sac kavurma için
1 adet soğan
Birkaç adet biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kekik
Haşlanan etin suyundan 1 su bardağı
1 su bardağı sıcak su
🍚 Pirinç pilavı için
Pirinç
Yağ
Tuz
Sıcak su
🥗 Semizotlu Yoğurtlu Meze
Semizotu
Yoğurt
1 adet doğranmış salatalık
Tuz
Üzeri için pul biber ve nane
Not: Et kısmında tereyağı veya sıvı yağ yazmıyorum; eti kendi yağıyla kavuruyorsun. Ayrıca sarımsağı doğramadan, 1 diş bütün olarak atıyorsun. 👩🍳 Yapılışı
Öncelikle etimizi tencereye alıp yağını ekliyoruz. Etin kendi yağı eridikten sonra fazla yağını isteğe göre alıyoruz. Kuşbaşı doğranmış etlerimizi ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Üzerine 3 su bardağı su ve biraz tuz ekleyip kapağını kapatıyoruz. Etler yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz.
Bu sırada soğan, biber ve domateslerimizi küçük küçük doğruyoruz. Sacımızı ocağa alıp önce soğanları hafifçe kavuruyoruz. Ardından biberleri ekliyoruz. Biraz kavrulduktan sonra pişirdiğimiz etleri saca alıyoruz.
Domatesleri ekleyip güzelce kavuruyoruz. Ardından 1 yemek kaşığı salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Doğranmış sarımsakları da ekliyoruz.
Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi birer çay kaşığı, kekiği ise yarım çay kaşığı kadar ekliyoruz.
Daha sonra haşladığımız etin suyundan 1 su bardağı ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocağı kısıp etlerin sosuyla birlikte güzelce pişmesini bekliyoruz.
🍚 Pilavı
Pirinci yağda güzelce kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip sıcak suyunu ilave ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıp kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
🥗 Semizotlu Yoğurtlu Meze
Semizotunu orta büyüklükte doğruyoruz. Bir kaba yoğurdu alıp doğradığımız semizotlarını ekliyoruz. Küçük küçük doğradığımız salatalığı ve biraz tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
Servis ederken üzerine pul biber ve nane serpiyoruz.
Son olarak tabağa pilavımızı alıp üzerine nefis etli sac kavurmamızı koyuyoruz. Yanına semizotlu yoğurtlu mezemizi de ekleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun! ❤️🍽️ #azalyatarifleri #saçkavurma #semizotusalatası #azalya #youtube #youtubeshorts #youtubevideo #youtuber #youtubeshort #youtubechannel #youtubevideos #video #videoviral #videogames #videos #videoss #movie #keşfet #short #keşfetbeniöneçıkar #encokizlenen #viral #viralvideo #viralshorts #viralvideos #food #cooking #cook #funny #funnyvideo #trendingvideo #trendingsong #edit #kesit #kesitler #izle #popular #trend #trending #yemek #evyemekleri #pratikyemekler #pratik #popularyemek #et #koç #kırmızıet #yağ #kuyrukyağı #soğan #biber #domatez #domatessalçası #salça #kimyon #karabiber #pulbiber #tuz #salt #lezzetli #leziz #semizotu #yogurt #nane #kekik #tabak #love #beautiful #fyp #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyizzz #carne #meat #meatmarket #Red meat #sac #pirinçpilavı #pirinç #evyemeklerim #evyemekleritarifleri #tarif #tariffs #tarifler #pratiktarifler @azalyatarifleri