Çikolataya Doyacaksınız! 🤤 Starbucks Kurabiyesini Unutturan Dev Cookie Tarifi ✨
Nefis Yemek Lezzetlerim.
0:00 / 0:00
Çikolataya Doyacaksınız! 🤤 Starbucks Kurabiyesini Unutturan Dev Cookie Tarifi ✨
122 просмотра · 2 нед. назад
Nefis Yemek Lezzetlerim.
61 подписчик
122 просмотра · 2 нед. назад
🛒 Malzemeler Listesi:
• 🧈 125 gram tereyağ
• 🟤 90 gram esmer şeker
• ⚪ 60 gram beyaz şeker
• 🥚 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 🌾 1.5 - 2 çay bardağı un
• 🥄 1 yemek kaşığı nişasta
• 🥄 Yarım silme çay kaşığı karbonat
• 🥄 Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 🧂 1 çimdik tuz
• 🧪 1 paket vanilin
• 🍫 Yaklaşık 200 gram damla çikolata (veya iri doğranmış çikolata)
Nasıl Yapılır? (Özet Tarif):
1. Tereyağını Esmerleştirme: Tereyağını küçük ocakta, orta ateşte sürekli karıştırarak esmerleştirin. Parmağınızı yakmayacak şekilde ılıklaşmasını bekleyin.
2. Hamuru Hazırlama: Ilıyan tereyağını esmer ve beyaz şekerle karıştırın. Oda sıcaklığındaki yumurtayı ekleyip çırpın.
3. Kuru Malzemeler: Un, nişasta, vanilin, karbonat, kabartma tozu ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın. En son damla çikolataları ekleyin.
4. Şekil Verme: Hamurdan büyük parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı dizin.
🚨 Pişirme Süresi ve Püf Noktası:
• 🌡️ 180 derece önceden ısıtılmış alt-üst fansız fırında tam 10 - 12 dakika pişirin.
• ⏳ Sakın 15 dakika pişirmeyin, kurur! Fırından çıktığında çok yumuşak olması normaldir, tepside soğudukça mükemmel kıvamını alacaktır.
cookie #cookietarifi #kurabiyetarifleri #çikolatalıkurabiye #chocolatechipcookies #damlaçikolatalıkurabiye #pratiktarifler #tatlıtarifleri #nefisyemektarifleri #kurabiye