От стройплощадки до закваски: как Тео Лоизу построил свое дело

В истории Тео Лоизоу есть всё: неудачная попытка испечь закваску, смена профессии и билет в один конец во Францию. Сегодня Тео занимается любимым делом — выпекает отличный хлеб и строит то, что началось с простой идеи и огромной настойчивости. Посмотрите историю Тео и узнайте, как он создал своё дело.