Яблочный пирог на сковороде＊без духовки

▷Ингредиенты (кастрюля ø20см) 2 яблока (маленьких) 1 чайная ложка лимонного сока 1 чайная ложка воды 50 г сахарного песка (рекомендуется сахарный песок, так как карамель склонна к провалу) 2 целых яйца 50 г сахара (подойдет любой на ваш вкус) 60 г муки 20 г молотого миндаля 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки порошка корицы (по желанию) 50 г несоленого сливочного масла Пожалуйста, включите субтитры в настройках. Я использовал автоматический переводчик, поэтому прошу прощения, если есть ошибки.