#варакасамса #самсанасковороде ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ Ташкентски жареная САМСА

1 яйца 0,5 ч.л соль 0,5 ч.л сахар 100мл вода тёплая (или молоко) 20-30 г маргарин (или 2 с.л рас.масло) 150г сливочное масло для расслойки 180г картофель 80г лук соль перец по вкусу 30-50мл вода 2 яйца