7 удивительных роботизированных рук (шеф-повар, бариста, бармен) для индустрии общественного питания

Выбор реален, поскольку индустрия напитков и продуктов питания активно внедряет автоматизацию, исследуя возможности робототехники, анализа данных и искусственного интеллекта (ИИ). Роботизированная рука — это тип механической руки, обычно программируемой, с функциями, аналогичными человеческой руке; рука может представлять собой весь механизм целиком или быть частью более сложного робота. Звенья такого манипулятора соединены шарнирами, позволяющими совершать либо вращательное движение (например, в шарнирном роботе), либо поступательное (линейное) перемещение. Звенья манипулятора можно рассматривать как кинематическую цепь. Конечная точка кинематической цепи манипулятора называется концевым эффектором и аналогична человеческой руке. Однако термин «роботизированная рука» как синоним роботизированной руки часто запрещается. 00:00 ● Введение - Роботизированная рука Cheetah Шестиосевая роботизированная рука потребительского класса может выполнять множество сложных, настраиваемых задач, таких как приготовление пищи и работа барменом, без необходимости программирования пользователем, что делает ее идеальным экономически эффективным решением для развития вашего бизнеса. Роботизированная рука сочетает в себе интеллектуальную систему обучения Arm UI, систему удаленного фонового мониторинга, богатый API искусственного интеллекта и минималистичный дизайн. 👉• https://www.cmcm.com 01:54 ● 1. Moley Robotics Кухня Moley — это полностью автоматизированный кухонный блок, состоящий из шкафов, роботизированных рук и манипуляторов, системы записи рецептов, подключенного графического интерфейса пользователя с доступом к библиотеке рецептов, а также полного набора кухонной техники и оборудования, оптимизированных как для роботизированного, так и для ручного использования. Роботизированный аппарат включает в себя две высокосложные роботизированные руки и различные типы датчиков, интегрированные в высокоточную и легкую рамную конструкцию. Антропоморфные роботизированные руки Moley разработаны и произведены в сотрудничестве с нашим эксклюзивным партнером SCHUNK — мировым лидером на рынке систем захвата и зажимных технологий. Они способны воспроизводить движения человеческой руки, а роботизированный повар может воспроизводить навыки поваров-людей, например, осваивать новые рецепты. 👉• https://moley.com/ 03:27 ● 2. Samsung Bot Chef Bot Chef оптимизирован для использования на кухне и способен выполнять широкий спектр кухонных задач — от нарезки и взбивания до переливания и уборки. Созданный на основе SARAM, многоцелевой программируемой роботизированной платформы Samsung, легкий роботизированный манипулятор имеет шесть степеней свободы, диаметр, радиус действия и безопасность человеческой руки. Это позволяет ему работать с грузом, достаточным лишь для подъема обычных кухонных предметов, что делает его идеальным для дома и малого бизнеса. Благодаря передовым внутренним и внешним датчикам и алгоритмам планирования на основе ИИ, робот-повар работает рядом с человеком безопасно, даже когда они мешают друг другу. 👉• https://news.samsung.com/global/ 05:27 ● 3. Miso Robotics - Flippy Робот, переворачивающий бургеры, теперь работает на гриле в CaliBurger. Робот по имени Flippy может готовить до 300 бургеров в час и в настоящее время проходит тестирование в филиале сети в Пасадене. 👉• https://caliburger.com/ 06:11 ● 4. Робот-бармен Nino может приготовить «любой напиток за секунды» Итальянский архитектор Карло Ратти и его компания Makr Shakr запустили роботизированный коктейльный аппарат массового производства. Nino — это обновлённая версия существующего Bionic Bar от Makr Shakr, дебютировавшего на Миланской неделе дизайна в 2013 году и с тех пор используемого на круизных лайнерах и в отелях. Nino способен смешивать бесконечное множество коктейлей из до 170 бутылок различных спиртных напитков, хранящихся на его подвесной полке. Клиенты могут размещать заказы через сопутствующее мобильное приложение, где они могут выбрать рецепт, созданный профессиональным миксологом, или придумать свои собственные коктейли. 👉• http://www.makrshakr.com/ 07:52 ● 5. Кофеварка Bionic — Zhi Ka Master Если вы иногда чувствуете себя роботом перед первой чашкой кофе, вы не одиноки. Даже не открывая полностью глаза, я начинаю готовить свою первую чашку кофе утром, и пока она заваривается, я собираюсь. В хорошие дни я вовремя выключаю плиту, а в другие — выпиваю пережженную чашку кофе. Кофе — необходимая часть дня для многих из нас, и идеальная чашка кофе утром может быть именно тем, что нам нужно, чтобы начать день правильно. Чтобы спасти нас от таких «других дней», пекинская компания Orion Star Technology Co. Ltd. недавно разработала роботизированную систему приготовления кофе Zhi Ka Master, которая вошла в шорт-лист премии iF Design Awards 2021. 👉• https://www.orionstar.com/en_index.html 09:07 ● 6. Кофемашина-робот KNEXT Barista 👉• https://www.knext-solutions.com/ #робот #робот_рука #бионическая ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 彡 Спасибо за просмотр...