Знаменитый рецепт, который сводит с ума весь мир! Нежный куриный филе в сливочном соусе!

Сковорода шипит, жир пузырится, и кухня наполняется звуками настоящей кулинарии. В Slow & Sear мы не спешим. Мы обжариваем, поливаем и создаем вкус — медленно и с целью. Ингредиенты: Основные: филе бедра – 500 г (1.1 lb) белое вино – 100 мл (3.4 fl oz) сливки – 150 мл (2/3 cup) шпинат – 100 г (3.5 oz) чеснок – 2 зубчика лук – 1 (100 г / 3.5 oz) пармезан – 100 г (3.5 oz) бекон – 80 г (2.8 oz) орегано – 1 ч.л. (1 г) перец чили – 1/2 ч.л. (1 г) карри – 1 ч.л. (2 г) горчица – 1 ст.л. (15 г) соль – по вкусу перец – по вкусу Гарнир: булгур – 1 стакан (200 г / 7 oz) болгарский перец – 1 (120 г / 4.2 oz) соус терияки – 2 ст.л. (30 мл) петрушка – небольшой пучок соль – 1 ч.л. (5 г) Без трюков, без спешки. Только огонь, жир и настоящий вкус. 🔥 Ставьте лайк, комментируйте и подписывайтесь на больше шипящих рецептов от Slow & Sear. #meatrecipes #slowcooking #searedmeat #castironcooking #slowandsear