PREPARAMOS OLLUQUITO CON CHARQUI I COMIDA PERUANA

En este video te invitamos a descubrir el encanto del olluquito con charqui es una combinación perfecta de sabores y texturas. Aprende a prepararlo paso a paso con SONQU. OLLUQUITO CON CHARQUI Ingredientes 3 Kilos de Olluco 300 gramos de Charqui de Cordero 150 gramos de Cuadril 1 Cebolla picada en cuadraditos 1 Cucharada de Pasta de Ajo 2 Cucharadas de Pasta de Ají Panka 1 Cucharada de Pasta de Ají Amarillo Pimienta molida al gusto 1 Pizca de Comino molido 1/2 Litro de Agua Ramitas de Perejil Hojas de Perejil picado Sal al gusto Arroz blanco cocido #olluquitoconcharqui #sonqu #cocina peruana