Cómo Kanazawa sobrevivió gracias al arte - EPISODIO 39
Kami, Shogun y Kanji
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Cómo Kanazawa sobrevivió gracias al arte - EPISODIO 39
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Kami, Shogun y Kanji
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KANAZAWA, EL ORO Y LAS GEISHAS
¿Por qué llaman a Kanazawa la pequeña Kioto del Norte?
¿Qué esconde su barrio de geishas, su jardín de los seis atributos y su producción de pan de oro?
En este trigésimo noveno episodio de «Kami, Shoguns y Kanji» seguimos con la serie «Viaje a Japón» y nos adentramos en Kanazawa, una ciudad que se libró de los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial y que ha conservado intacto su patrimonio de la era Edo. Un episodio para descubrir el jardín Kenroku-en, el barrio de geishas de Higashi Chaya, el barrio de samuráis de Nagamachi, el mercado de Omicho y las artesanías más refinadas de Japón: el pan de oro, la cerámica Kutani, la laca Wajima y la seda Kaga yuzen.
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📖 PRESENTACIÓN DEL EPISODIO
Desde la fundación del dominio de Kaga por Maeda Toshiie en 1583 hasta la actualidad, recorremos la historia y el encanto de Kanazawa. Hablamos del clan Maeda y su estrategia de supervivencia, del jardín Kenroku-en (uno de los tres más bellos de Japón), del barrio de geishas de Higashi Chaya, del barrio de samuráis de Nagamachi, del mercado de Omicho, del castillo de Kanazawa, del Museo de Arte Contemporáneo del siglo XXI, de la producción de pan de oro (el 99% de Japón), de la cerámica Kutani, de la laca Wajima, de la seda Kaga yuzen, y de la gastronomía local (buey de Hida, jibu-ni, kabura zushi, sake). También hablamos de los retos actuales: masificación, envejecimiento y transmisión de la artesanía.
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⏱️ CAPÍTULOS
00:00 — Introducción: Kanazawa, la pequeña Kioto del Norte
01:30 — Historia: el clan Maeda y el dominio de Kaga
03:00 — El jardín Kenroku-en: los seis atributos
04:30 — El barrio de geishas de Higashi Chaya
06:00 — El barrio de samuráis de Nagamachi
07:30 — El mercado de Omicho y la gastronomía
09:00 — Las artesanías de Kanazawa: oro, cerámica, laca, seda
10:00 — Transición al episodio siguiente
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🇯🇵 VOCABULARIO JAPONÉS DEL EPISODIO
| Japonés | Romaji | Traducción |
|---|---|---|
| 金沢 | Kanazawa | Ciudad de Ishikawa, pequeña Kioto del Norte |
| 兼六園 | Kenroku-en | Jardín célebre de Kanazawa |
| ひがし茶屋街 | Higashi Chaya-gai | Barrio de las geishas |
| 長町 | Nagamachi | Barrio de los samuráis |
| 近江町市場 | Ōmichō Ichiba | Mercado de Kanazawa |
| 金沢城 | Kanazawa-jō | Castillo de Kanazawa |
| 金箔 | Kinpaku | Pan de oro |
| 九谷焼 | Kutani-yaki | Cerámica Kutani |
| 輪島塗 | Wajima-nuri | Laca Wajima |
| 加賀友禅 | Kaga Yūzen | Seda teñida Kaga |
| 加賀料理 | Kaga Ryōri | Cocina de Kaga |
| ズワイガニ | Zuwaigani | Cangrejo de las nieves |
| 加賀野菜 | Kaga Yasai | Verduras de Kaga |
| 治部煮 | Jibu-ni | Pato guisado, especialidad local |
| かぶら寿司 | Kabura Zushi | Sushi de nabo fermentado |
| 和菓子 | Wagashi | Pasteles tradicionales |
| 酒蔵 | Sakagura | Destilería de sake |
| 日本酒 | Nihonshu | Sake, alcohol de arroz |
| 芸者 | Geisha | Mujer artista tradicional |
| 舞妓 | Maiko | Aprendiz de geisha |
| お茶屋 | Ochaya | Casa de té, lugar de espectáculo |
| 格子 | Kōshi | Celosía de madera en las fachadas |
| 武家屋敷 | Buke Yashiki | Casa de samurái |
| 雪吊り | Yukitsuri | Cuerdas de protección de los árboles en invierno |
| 工芸 | Kōgei | Artesanía, artes decorativas |
| 伝統 | Dentō | Tradición |
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📚 SOBRE LA SERIE
*Kami, Shoguns y Kanji* es un podcast en castellano que cuenta la historia, la cultura y las creencias de Japón. Cada episodio de unos 10 minutos combina relato histórico, explicaciones culturales y vocabulario japonés con escritura, romaji, pronunciación y definición.
🎙️ **El concepto**: No hace falta ser historiador ni hablar japonés. Cada episodio termina con un focus lengua: palabras japonesas con kanji, romaji, pronunciación y definición sencilla.
🇯🇵 *¿Para quién?*
Curiosos de Japón y de su historia
Viajeros
Estudiantes de japonés, principiantes o intermedios
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📺 EPISODIOS DE LA SERIE «VIAJE A JAPÓN»
▶️ Episodio 30 — Fushimi Inari, el santuario de los mil torii
▶️ Episodio 31 — Shibuya, el cruce del mundo
▶️ Episodio 32 — Meiji Jingū y Harajuku, lo sagrado y lo profano
▶️ Episodio 33 — El Palacio Imperial y los Jardines del Este
▶️ Episodio 34 — Akihabara, el paraíso de los otaku
▶️ Episodio 35 — Shinjuku, la ciudad dentro de la ciudad
▶️ Episodio 36 — Tokyo Tower y Tokyo Skytree, dos torres, dos épocas
▶️ Episodio 37 — La creación de Japón según el Kojiki
▶️ Episodio 38 — Ueno y Ameyoko, el corazón popular de Tokio
▶️ *Episodio 39 — Kanazawa, el oro y las geishas* (Kenroku-en, Higashi Chaya, pan de oro)
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