MANUEL ÁNGEL CAMPOS - SHOWCOOKING - VIMAR 2026

Manuel Ángel Campos, jefe de cocina de Alabardero Escuela, el restaurante de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, presenta el showcooking «Nuestra versión de albóndigas de choco». Una propuesta que combina tradición y técnica para realzar el sabor del choco de Huelva en la primera jornada de VIMAR 2026, la Feria del Vino y el Mar. #VIMAR2026 #Showcooking #Huelva