جراتان السبانخ واللحم المفروم 🥬🥩🧀 طبق كريمي وغني بطبقات السبانخ واللحم، مع وجه ذهبي شهي 😍✨

جراتان السبانخ واللحم المفروم المكونات: 500 غرام لحم مفروم 500 غرام سبانخ طازجة أو مجمدة 1 بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة أوريغانو ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب للبشاميل: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين 2 كوب حليب ½ كوب كريمة طبخ ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة ملح وفلفل أبيض رشة جوزة الطيب للتزيين: موزاريلا مبشورة جبنة بارميزان إضافية طريقة التحضير: شوّح البصل بزيت الزيتون، ثم أضف الثوم واللحم المفروم وقلّبه حتى ينضج ويتحمّر. أضف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريغانو وجوزة الطيب. أضف السبانخ وقلّبها مع اللحم حتى تذبل وينشف معظم السائل. لتحضير البشاميل، ذوّب الزبدة ثم أضف الطحين وحرّكه لمدة دقيقة. أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر، ثم أضف كريمة الطبخ والبارميزان والتوابل. اترك البشاميل على النار حتى يصبح قوامه كريميًا. في صينية فرن، ضع طبقة من خليط السبانخ واللحم، ثم طبقة من البشاميل، وكرر الطبقات حسب حجم الصينية. غطِّ الوجه بالموزاريلا والبارميزان. اخبزه على حرارة 190°م لمدة 20–25 دقيقة، ثم شغّل الشواية آخر 3–5 دقائق حتى يتحمّر الوجه. نصيحة: إذا أردته أطرى وأغنى، يمكن إضافة طبقة من شرائح البطاطا الرفيعة أو الباستا بين الطبقات. #جراتان_السبانخ_واللحم_المفروم #جراتان #سبانخ #لحم_مفروم #الدجاج_الكريمي #دجاج_بالبصل_المكرمل #دجاج_بالكريمة #بصل_مكرمل #سلطة_الخيار_الخضراء #سلطة_الخيار #خيار #سلطات #SpinachGratin #CreamyChicken #CaramelizedOnionChicken #CucumberSalad http://www.roya.tv/   / royatv     / royatv      / royatv   تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي : Youtube2@roya.tv ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ رؤيا