مرنگ گردویی ، راحت و خوشمزه / walnut meringue (ENG SUB)

🍪طرز تهیه مرنگ گردویی 🥨walnut meringue cookies (ENG SUB) 🔴مواد لازم - INGREDIENTS : 🔸سفیده تخم مرغ 3 عدد / 3egg whites 🔹شکر یک پیمانه (150گرم) / a cup of sugar 🔸گردو 80 گرم / walnut 80g 🔹آبلیمو 1 ق.غ / lemon juice 1tblspn 🔸نوک ق.چ نمک / a pinch of salt 🔹نصف ق.چ وانیل / vanilla powder half of tspn *از یک پیمانه برای اندازه گیری همه مواد استفاده کنید *use same cup for all ingredients 💡نکات در رابطه با پخت مرنگ گردویی 🔸تخم مرغهارو از چند ساعت قبل بیرون از یخچال بزارید ، اینکار باعث میشه که بهتر پف کنن 🔹ظرفی که تخم مرغهارو قراره داخلش بزنید حتما تمیز تمیز باشه و اصلا چرب نباشه 🔸به جای آبلیمو میتونید از یک ق.غ سرکه استفاده کنید 🔹مدت زمان پخت این شیرینی 1.5 الی 2 ساعت با دمای 100 درجه سانتیگراد در طبقه وسط هست ، البته بهتره که بعد از پخت بزارید یک شبانه روز داخل فر باشه 🔸هر چقدر این شیرینی ترد و پفکی تر میشه ، دوست داشتنی تره 😉 😎هرکس یه آشپز درون داره === SJFOOD 😊پیشنهاد و نظرات خودتون رو برامون کامنت کنید 👍ما را در اینستاگرام هم دنبال کنید که یه سری از آموزشها با زمان کوتاه فقط در پیج اینستاگرام گذاشته میشه : 📱   / sj_food_sj   👥ارتباط با ما 📱 SJFOOD13@GMAIL.COM