Pastanenin Önünde Kuyruk Oluyor! Meşhur Elmalı Kurabiye

175 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin 3 yemek kaşığı mısır veya buğday nişasta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 2. 5 su bardağı un (1 su bardağı un kavrulacak) İç harcı için 4 adet elma 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı Tarçın Yarım su bardağından az fazla ceviz