VICHYSSOISE, receta FÁCIL!

Aquí tenéis la vichyssoise. Una crema muy versátil que se puede comer en cualquier temporada. La crema de puerros es ideal tanto para verano como para invierno, ya que se puede consumir como más os apetezca: fría o caliente. Una receta paso a paso, fácil de preparar. Conseguiréis una crema de puerros más intensa si utilizáis caldo de pollo para cocerla en vez de agua. Ingredientes: Tres puerros (450 g) Dos patatas (250 g) 60 g de mantequilla Un litro de caldo de pollo 200 ml de nata líquida para cocinar Pimienta negra al gusto Un poco de aceite de oliva Sal al gusto ¡Receta escrita! 👇 https://www.cocinaapasitos.com/sopas-... Sígueme en: YOUTUBE    / @cocinaapasitos   INSTAGRAM   / cocinaapasitos   Web: https://www.cocinaapasitos.com Contacto: infococinaapasitos@gmail.com