Jureskog Grillar Flankstek Cowboy Style

Följ med när Johan Jureskog grillar flankstek på Kamado Sumo och visar exakt hur du får till det perfekta resultatet. Med cowboygallret i gjutjärn ligger köttet nära glöden och får en otrolig yta och grillsmak – precis som det ska vara. Johan går igenom hela processen steg för steg: hur du tänder grillen, justerar värmen, grillar med känsla och skär upp flanksteken rätt för att behålla saftigheten. En fullmatad video för dig som vill ta din grillning till nästa nivå.