【爆食】鶏皮4kgから鶏油を抽出！究極の唐揚げとパスタが優勝確定！

うがじんです！ 本日は鶏油を使って鶏油フェスやっていきます！ これまで僕たちを支えてくれたラードと牛脂なんですが今回は鶏！ということで鶏の脂、鶏油を大量に抽出して究極の鶏レシピ作っていきます！ 意外と鶏油そのものを大量に使うレシピはないんですが、そもそも鶏油が全然とれないからなんだなと納得しました！ 今回は鶏皮を4kg使用して抽出しましたが、いろいろあってとれた量は揚げ物がギリギリできるくらいでした、、、、 料理については鶏油を使うだけでこれまでみたことないものになっていると思うので、見どころたくさんです！というわけで鶏油フェス開幕です！ 【れんたろうへ業務連絡】 鶏油ってダイエット食材か？ 鶏肉全部位食べ尽くした動画はこちら！    • 【爆食】丸ごと一羽の鶏肉を片っ端から捌いて焼き鳥、親子丼などさまざまな料理にして食べ...   最強のひみつ基地。を作るのと究極の料理人を目指している27歳社会人です！ TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします！ ひみつ基地。公式X https://x.com/himitsu_base れんたろう TikTok   / okanetameteiekatchauzo   Instagram   / rentaro_hmtkt   うがじん Instagram   / ugajiiiiiiin   やきとり君 Instagram   / yktrkuuun   ひみつ基地。へのお仕事のご相談はこちらまでお願いします！ https://forms.gle/Lrv4CZMBaVD5PqhcA ファンレターなどはこちらへ送ってください！ 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目52-2　青山オーバルビル 12F 株式会社LuaaZ ひみつ基地。宛 ※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。 ※送り状とは別で郵便物の中にも住所氏名をご記載ください。 #ひみつ基地 #古民家