طريقة تحضير يخنه البامية باللحمة مع الارز / How To Make Lebanese Okra With Beef Stew
An Afternoon with Violette
0:00 / 0:00
طريقة تحضير يخنه البامية باللحمة مع الارز / How To Make Lebanese Okra With Beef Stew
407 просмотров · 6 лет назад
An Afternoon with Violette
8,56 тыс. подписчиков
407 просмотров · 6 лет назад
Healthy, easy-to-follow recipe for preparing a Lebanese okra with beef stew / طريقة تحضير يخنه البامية باللحمة مع الارز
Duration: 1 hour / مدة الطهي ساعة
Ingredients / لوازم يخنه مع المقادير :
700 g beef stew / 700 غرام لحم بقر.مقطع
1.5 kg chopped okra / كيلو ونصف بامية خضراء مغسلة ومنشفه ومقطعة ومشويه بالفرن مع قليل من الزيت
2 cups chopped onions / كوبان من البصل المقطع
10 chopped garlic cloves / 10 عشرة فصوص توم مفروم ناعم
1 cup chopped cilantro (1 bunch) / كوب واحد كزبرة خضرا.مفرومة
1 cup fresh tomato sauce / كوب واحد عصير بندورة طازج
1 tbsp tomato paste / ملعقة كبيرة رب بندورة
2 tbsp margarine or butter / ملعقتين سمنه بلدي
8 cup beef broth / ثمانية اكواب ماء اللحمه
1 tbsp salt / ملعقة كبيرة ملح
1/2 tbsp black pepper / نصف ملعقة بهار اسود
1/2 tbsp cinnamon powder / نصف ملعقة.قرفة.ناعمة
1/2 tbsp coriander powder / نصف ملعقة كزبرة ناعمة
Dash of cumin powder (optional) / رشة كمون اختياري
—
Connect with An Afternoon with Violette:
Like us on Facebook: / anafternoonwithviolette
Follow us on Instagram: / anafternoonwithviolette
#lebanesefood #okra #beefstew