Подробная постройка дровяной печи для пиццы: как, зачем, стоимость и ресурсы

Каждый этап строительства нашей дровяной печи для пиццы. Это видео — подробное описание того, как мы построили НАШУ дровяную печь для пиццы. Мы рассказываем обо всем, что мы делали, включая ресурсы, которые повлияли на выбор материалов, используемые методы, что мы учитывали при проектировании и почему мы построили ее именно так. Мы объясняем: 1. Ключевые моменты проектирования, учитывающие материалы и размеры. 2. Почему мы создали свой собственный высококлассный проект, изучив неаполитанские и тосканские проекты. 3. Как мы добились формы и размера купола, используя гимнастический мяч, пончик для бассейна, пенопласт, газету и песок. 4. Наш выбор огнеупорных материалов. 5. Что нам нужно для тепловой инерции, чтобы аккумулировать энергию. 6. Тип и толщина выбранной нами изоляции. 7. Преимущества использования стекла. 8. Как мы изготавливали опалубку. 9. Как мы устанавливали арматуру и ромбовидную сетку. 10. Виды цемента, которые мы использовали. 11. Как и почему мы замешивали цемент именно таким образом. 12. Как мы сделали свою собственную версию огнеупорного бетона. 13. Как мы сделали раствор. 14. Как мы резали плитку и камень. 15. Как мы укладывали плитку. 16. Как мы наносили затирку. 17. Как мы делали отверстие для огнеупорного кирпича. 18. Как и почему мы укладывали огнеупорный кирпич в виде елочки. 19. Почему мы учитывали коэффициент теплового расширения при проектировании. 20. Методы, которые мы использовали для компенсации теплового расширения. 21. Методы, которые мы использовали для перемещения тяжелых бетонных блоков. 22. Почему мы сделали дренажные отверстия в ключевых местах. Отказ от ответственности: Мы не связаны ни с одним из перечисленных ресурсов или поставщиков и не получали никакой продукции или компенсации на безвозмездной основе. Список ресурсов: 1. Статьи Википедии, рассмотренные в данном обзоре: a. Виды бетона b. Цемент c. Бетон d. Портландцемент e. Раствор f. Штукатурка g. Затирка h. Известь i. Римский бетон j. Вермикулит k. Перлит l. Стекло m. Список физических свойств стекла 2. Forno Bravo 3. Canadian Forge and Farrier 4. Mugnaini Ovens 5. The Fire Brick Co. 6. ThermoBlog (Печи для пиццы: мощные источники лучистого тепла) 7. HWI (Твердение и сушка огнеупоров) 8. Morgan Advanced Materials 9. Vermiculite.org 10. The Engineering Toolbox (Перлитовая изоляция) 11. Material-Properties.org (Стекло - Плотность - Теплоемкость - Теплопроводность) 12. DailyCivil.com (Соотношение компонентов бетонной смеси – Типы, марки и конструкции) 13. Многочисленные видео на YouTube. a. Massimo Nocerino Pizza Massimo b. The Wood Fired Oven Chef c. Vito Iacopelli d. Изготовление бетона Поставщики, у которых мы приобрели материалы: 1. Canadian Forge and Farrier (огнеупорный цемент/материалы) 2. The Sounding Stone (огнеупорный цемент) 3. MFP MyFireplaceProducts (огнеупорный кирпич) 4. Alips (керамическая изоляция) 5. Tom Roger’s New and Used Bricks (кирпичи и камень) 6. Dave Copp Steel (сталь) 7. Home Depot (цемент и затирка) 8. ReStore (плитка и затирка) 9. Princess Auto (инструменты) Так мы построили нашу печь, но существует множество способов добиться отличных результатов. Мы надеемся, что это вдохновит вас на творчество и даст идеи для ваших собственных проектов.