दाल कढ़ी | देसी तड़के वाली खट्टी-चटपटी दाल | Dal Kadhi Recipe | Tangy, Spicy & Perfect with Rice

*दाल कढ़ी | देसी तड़के वाली खट्टी-चटपटी दाल | Perfect with Rice* 🍚✨ नमस्ते दोस्तों, *Veg Rasoi By Geeta* में आपका स्वागत है। आज हम बना रहे हैं स्वादिष्ट **दाल कढ़ी / दाल आमटी**, जिसमें दाल का comforting स्वाद, हल्की खटास और देसी तड़के की खुशबू मिलकर इसे बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं। इस recipe की खासियत है इसका **खट्टा-चटपटा और मसालेदार flavour**, जो गरमा-गरम चावल के साथ बहुत ही अच्छा लगता है। ऊपर से जीरा, राई, करी पत्ता, लाल मिर्च और दूसरे मसालों का तड़का इसकी खुशबू और स्वाद दोनों बढ़ा देता है। अगर आपको *घर का simple खाना, dal rice, dal aamti, tangy dal recipe या everyday Indian comfort food* पसंद है, तो यह recipe जरूर try करें। इसे गरमा-गरम *steamed rice, jeera rice या हल्के pulao* के साथ serve करें। साथ में papad, pickle या onion salad हो तो पूरा meal और भी मज़ेदार हो जाता है। 😋 घर पर बनाकर जरूर बताइए कि आपको यह *दाल कढ़ी* कैसी लगी। ❤️ ऐसी ही आसान, स्वादिष्ट और घर की vegetarian recipes के लिए *Veg Rasoi By Geeta* को Like, Share और Subscribe जरूर करें। *Ghar ki Rasoi, Dil se.* 🌿 --- *Dal Kadhi / Dal Aamti Recipe | Tangy, Spicy & Perfect with Rice* Welcome to **Veg Rasoi By Geeta**! Today we are making a comforting and flavorful **Dal Kadhi / Dal Aamti**, a delicious lentil-based dish with a tangy, mildly spicy taste and aromatic Indian tempering. The highlight of this recipe is the **desi tadka**, which adds a beautiful aroma and depth of flavor to the dal. Served with hot steamed rice, it makes a simple yet deeply satisfying Indian meal. If you are looking for an **easy dal recipe, Dal Aamti, tangy Indian lentil curry, dal rice combination or everyday vegetarian comfort food**, this recipe is definitely worth trying. Serve it hot with *steamed rice, jeera rice, papad, pickle or onion salad* for a complete homestyle meal. Do try this recipe and share your feedback in the comments. ❤️ For more **easy vegetarian recipes, traditional Indian meals and simple home cooking**, subscribe to **Veg Rasoi By Geeta**. *Ghar ki Rasoi, Dil se.* #DalKadhi #DalAamti #DalRecipe #DalRice #IndianDal #TadkaDal #ComfortFood #IndianVegRecipe #EverydayRecipes #HomeCooking #GharKaKhana #दालकढ़ी #दालआमटी #दालचावल #घरकाखाना #VegRasoiByGeeta