Lo que nadie sabía de la mujer que te enseñó a cocinar.
ARGENTINA OCULTA
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Lo que nadie sabía de la mujer que te enseñó a cocinar.
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Durante más de 60 años te enseñó a cocinar. Sus recetas dibujadas estuvieron en la revista del domingo, en Anteojito, en "Buenas tardes, mucho gusto" y en ese libro de cocina que tu mamá todavía guarda en un cajón. Pero detrás de esos dibujitos simpáticos, Blanca Cotta guardó una historia que casi nadie conoce: un amor que nació en las aulas de Quilmes, que tuvo que esperar más de treinta años y que recién pudo vivir cuando ya tenía cincuenta.
En este documental repasamos la vida de Blanca Helena Cotta de Geronés: la nena que llegó a Quilmes en 1932, la maestra con medalla de oro que viajaba todos los días en el tren Roca, la mujer que según sus compañeras inventó la manera de enseñar a cocinar en televisión, y la abuela que a los 94 años seguía mandando su receta semanal. La última se publicó tres días antes de su partida.
Si en tu casa había un libro de Blanca Cotta, contanos en los comentarios cuál era la receta que no podía faltar.
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⚠️ Este contenido es una reconstrucción narrativa con fines de entretenimiento y homenaje, basada en información pública. Algunos pasajes están dramatizados.
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