Cous cous di verdure saporito su letto di hummus.

Ingredienti per 4 porzioni : Cous cous 250 g granulare di soia (una tazza, ve ne avanzerà per altre ricette) due peperoni due cipolle piccole quattro carote piccole hummus (vedi ricetta sul canale) lenticchie (200g probabilmente ne avanzerete) mais sale salsa di soia paprika curry concentrato di pomodoro