Risotto con funghi porcini e pancetta - con il Moulinex Cuisine Companion
A tavola con il CuCo
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Risotto con funghi porcini e pancetta - con il Moulinex Cuisine Companion
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A tavola con il CuCo
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ingredienti per 4 persone:
40 gr di cipolla
30 gr di olio evo
15 gr di funghi porcini secchi (messi in acqua per 30 minuti)
100 gr di pancetta affumicata
340 gr di riso arborio
100 ml di vino bianco
600 ml di acqua
12 gr di dado vegetale
40 gr di parmigiano
30 gr di burro
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