الروتي اليمني مع وصفة الفول المدمس yemeni rooti and yemeni fava beans

طريقة الروتى اربعه وربع اكواب دقيق ابيض ملعقه كبيره ملح كوبين ماء دافى ملعقتين صغار خميره فوريه ملعقه كبيره سكر مقادير الفول: ملعقه كبيره سمن بلدى كوب بصل ملعقه صغيره معجون الطماطم ثلاث حبات طماط علبه فول مدمس ملعقه كبيره ثوم مهروس فلفل حار ملعقه صغيره كمون ربع ملعقه صغيره ملح كبزره زيت الزيتون Ingredients For the bread 4 1/4 cup of all Purpose flour 1 tbsp of salt 2 cups of warm water 2 tsp of yeast 1 tbsp of sugar Ingredients For the fava beans: 1 tbsp of ghee 1 cup of onions 1 tps of tomato paste 3 tomatoes 1 can of fava beans 1/4 tsp of salt 1 tsp of cumin 1 tbsp of garlic paste green chili Cilantro Olive oil