Потрясающий безумный торт от Claire побеждает в свадебном состязании на морскую тематику

Три лучших кондитера соревнуются со временем, чтобы создать свадебный торт мечты Эми и Тима в морском стиле. Фейерверки стали поводом для их первого свидания и предложения руки и сердца, и эта деталь стала главным источником вдохновения на протяжении всего вечера. Шеннон Латона, Джейми Хо и Клэр Кэри погружаются в семичасовое соревнование, состоящее из двух раундов, с заданием в стиле ретро-морской тематики и смелым вкусовым запросом: клубнично-арахисовый джем с бананом. В дегустационном раунде предлагаются смелые варианты, от лимонно-малинового и лимонно-лаймового кокосового до рискованного «орехового обезьянки» Клэр с бананом, малиной и арахисовым кремом. Судьи оценивают текстуру, баланс и кислотность, прежде чем объявить неожиданного победителя дегустации. Вернувшись к рабочим местам, они понимают, как накаляется обстановка. Мастика запотевает в холодильнике, трафареты стираются, а тонкие веревки, жемчуг и павлиньи перья отнимают время. Джейми пытается создать смелую, перевернутую пирамиду из наклонных ПВХ-труб, увенчанную каютой-круизным катером, который разделяет комнату. Шеннон вплетает романтику и историю, используя ярус из винных бочек, символизирующий увлечение пары виноделием, и винтажные детали нежно-голубого цвета. Клэр делает упор на винтажную элегантность, украсив торт фейерверком в форме сердца, чтобы отметить момент помолвки пары. Ведущая Кэролайн Рэй поддерживает игривый настрой, пока судьи оценивают дизайн, исполнение и то, насколько точно каждый торт соответствует заданию. Шеф-повар Гордон Бейли, Александрия Пеллегрино и королевский кондитер Дэвид хвалят аккуратную помадку и золотые медальоны, ставят под сомнение технику нанесения крема и пропорции, а также спорят, может ли морская тематика быть романтичной, не скатываясь в банальность. За считанные секунды до конца на стол для презентаций поднимают башни весом более 113 кг. Какой торт унесет домой с трофеем и 5000 долларов? Посмотрите на волны, колебания и победу, ведь винтажное видение Клэр принесло счастливый конец счастливой паре. #CakeWalk #WeddingCake #NauticalCake #BakingCompetition #Fondant #PBJCake #TopsyTurvy