ΜΕΓΑΛΗ ΠΕΜΠΤΗ ΒΑΦΟΥΜΕ ΑΥΓΑ & ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ! Alena and Princess #andriana #alena
Alena and Princess
0:00 / 0:00
ΜΕΓΑΛΗ ΠΕΜΠΤΗ ΒΑΦΟΥΜΕ ΑΥΓΑ & ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ! Alena and Princess #andriana #alena
6 996 просмотров · 6 мес. назад
Alena and Princess
251 тыс. подписчиков
6 996 просмотров · 6 мес. назад
Σήμερα γιορτάζουμε τη Μεγάλη Πέμπτη όπως πρέπει! ❤️
Βάφουμε παραδοσιακά κόκκινα αυγά και φτιάχνουμε λαχταριστά, αφράτα τσουρέκια στο σπίτι μαζί! 🥚🍞
👩🍳 Στο βίντεο θα δεις:
✔️ Πώς να βάψεις τέλεια αυγά
✔️ Μυστικά για επιτυχημένο τσουρέκι
✔️ Βήμα-βήμα εύκολη συνταγή για αρχάριους
Αν σου αρέσουν οι παραδοσιακές συνταγές και οι οικογενειακές στιγμές, κάνε 👍 LIKE & 🔔 SUBSCRIBE για περισσότερα!
Καλή Ανάσταση σε όλους! ✨
Συνταγή:
Προετοιμασία μαγιάς
50 gr νωπή μαγιά ή 25 gr ξηρή
1 κ.σ. ζάχαρη
200 ml χλιαρό νερό
100 γρ αλεύρι για τσουρέκια
Αφήνουμε να σταθεί για 30 λεπτά
ΜΕΓΑΛΗ ΠΕΜΠΤΗ ΒΑΦΟΥΜΕ ΑΥΓΑ & ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ! Alena and Princess #andriana #alena
Η ζύμη:
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
300 gr ζάχαρη
1 κ.γ. μαστίχα Χίου τριμμένη
2 κ.γ. μαχλέπι & 2 κ.γ. κακουλέ
1 βανίλια & ½ κ.γ αλάτι
100 ml χλιαρό νερό
Ξύσμα & το χυμό από 1 πορτοκάλι
200 gr βούτυρο
2 αυγά και 1 κρόκο
(κρατάμε το 3ο ασπράδι για επάλειψη)
1 με 1,2 kg αλεύρι για τσουρέκια
Αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για μιάμιση με 2 ώρες να φουσκώσει