من الفطر البرّي إلى أشهى أنواع المربّيات.. جولة غنية في قضاء راشيا من قلب الأرض

#العودة_الى_النملية #الجديد في هذه الحلقة من العودة إلى النملية، نأخذكم في جولة غنية داخل قضاء راشيا، من مطبخٍ بسيط أوصل ”نجمة الصبح“ إلى منصّات التتويج العالمية، إلى عالم الفطر البرّي بين المفيد والخطر، مرورًا بيوميات الرعاة في قلب الطبيعة وحكايات موسم المواشي. نكتشف أسرار طهي الفطر بالطرق التقليدية، ونختم الرحلة مع أشهر منتجات راشيا من دبس العنب إلى مربّى الزنجبيل، في صورة كاملة عن خيرات الأرض والجهد اليومي لأهلها. 00:00 intro 3:50 – 8:20 كيف صنعت ”نجمة الصبح“ نجاحها العالمي بـ الطرطور؟ 9:15 – 16:00 كيف نميّز أنواع الفطر 18:10 – 21:00 يوميات الراعي في قلب الطبيعة 21:50 – 26:50 أسرار شوي وسلق الفطر البرّي 29:45 - 36:10 أشهر منتجات ومربيات بلدة راشيا يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر موقع الجديد: https://www.aljadeed.tv ومشاهدة البث المباشر لقناة الجديد: https://www.aljadeed.tv/live للاشتراك في قناة الجديد على يوتيوب:    / aljadeedprograms   للمزيد من الفيديوهات يمكنكم زيارة صفحة الفيديوهات: https://www.aljadeed.tv/shows