Atomo Enogastronomico

In questa video lezione, dedicata alla classe seconda dell’indirizzo Enogastronomico, riprendiamo i concetti fondamentali sull’atomo, le particelle che lo compongono (protoni, neutroni ed elettroni) e le modalità per rappresentarlo graficamente. La lezione accompagna e integra gli appunti consegnati in classe e pubblicati sul canale. Si consiglia di seguire il video e ripassare gli appunti per consolidare quanto appreso