குக்கரில் சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் செய்வது எப்படி? | Aattukaal Soup Recipe in Tamil | I am Banu
I am Banu
0:00 / 0:00
குக்கரில் சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் செய்வது எப்படி? | Aattukaal Soup Recipe in Tamil | I am Banu
2 821 просмотр · 3 нед. назад
I am Banu
164 подписчика
2 821 просмотр · 3 нед. назад
Welcome to I am Banu 💕
அன்பும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்த I am Banu சேனலுக்கு உங்களை அன்போடு வரவேற்கிறேன்! ❤️
இன்னைக்கு நம்ம சேனல்ல குக்கரில் 5 விசிலில் சுலபமாகவும், சத்துக்கள் நிறைந்தும் செய்யக்கூடிய கிராமத்து ஸ்டைல் சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் (Aattukaal Soup / Mutton Paya Soup) எப்படி செய்றதுன்னு பார்க்கப்போறோம்.
ஆட்டுக்கால் பஞ்சு போல வெந்து, நறுமண மசாலா மற்றும் மிளகு, சீரகத் தாளிப்போடு பாரம்பரிய சுவையில் இந்த சூப்பை எப்படி வைக்கணும்னு தெளிவா சொல்லியிருக்கேன். உடல் சோர்வு, சளி, இருமல் நேரங்களில் சுடச்சுட குடிக்க ரொம்பவே இதமா இருக்கும். கண்டிப்பா உங்க வீட்லயும் செஞ்சு பார்த்துட்டு உங்க கருத்துக்களை கமெண்ட்ல சொல்லுங்க!
📌 நம்ம சேனலுக்கு மறக்காம Subscribe பண்ணி சப்போர்ட் பண்ணுங்க: [Your Channel Link]
தேவையான பொருட்கள் / Ingredients:
ஆட்டுக்கால் (Cleaned Goat Trotters) - 4
தண்ணீர் (Water) - 2 சொம்பு
வெங்காயம் (Onion) - 2
தக்காளி (Tomato) - 2
பச்சை மிளகாய் (Green Chilli) - 1
இஞ்சி பூண்டு விழுது (Ginger Garlic Paste) - 1 tbsp
சமையல் சோடா (Cooking Soda) - 1 சிட்டிகை
மஞ்சள்தூள் (Turmeric Powder) - ¼ tsp
மிளகாய்த்தூள் (Chilli Powder) - ¼ tsp
பட்டை, கிராம்பு, பிரிஞ்சி இலை (Whole Spices) - தாளிக்க
நல்லெண்ணெய் / சமையல் எண்ணெய் (Oil) - தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை (Curry Leaves) - சிறிதளவு
மிளகு & சீரகத்தூள் (Pepper & Cumin Powder) - ½ tsp
உப்பு (Salt) - தேவையான அளவு
கொத்தமல்லித்தழை (Fresh Coriander Leaves) - சிறிதளவு
Hashtags:
#AattukaalSoup #MuttonSoup #AatukalSoup #MuttonPayaSoup #IamBanu #TamilCooking #HealthySoup #VillageCooking #TraditionalSoup #SoupRecipesInTamil
#IamBanu #HomemakingTips #CookingVlog #TailoringTips #LifestyleVlog