Перейти к содержимому

После того, как я попробовала этот способ приготовления в аэрогриле, я стала покупать капусту КАЖ...

VeggieVibe AirFryer

0:00 / 0:00

После того, как я попробовала этот способ приготовления в аэрогриле, я стала покупать капусту КАЖ...

35 287 просмотров · 1 дн. назад
VeggieVibe AirFryer
185 тыс. подписчиков
35 287 просмотров · 1 дн. назад
Оказывается, я годами неправильно резала капусту! После того, как я попробовала этот простой трюк с нарезкой в ​​аэрогриле, я стала покупать капусту каждую неделю! Кольцы капусты запекаются до мягкости, затем листья превращаются в восхитительные слои лазаньи с кремовой начинкой из трав и сыра. В финальной запекании сыр плавится над нарезанными грибами, а края капусты приобретают красивый золотистый оттенок. ⏱️🍃 УРОВЕНЬ: Легкий | ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 минут 🛒🥬 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ 🥬 Для запеченной капусты: Капуста – 1 кочан (1300 г) Сливочное масло – 2 столовые ложки (35 г) Соль – по вкусу Копченая паприка – 1/4 чайной ложки (1 г) Чесночный порошок – 1/4 чайной ложки (1 г) Запекать при 180°C – 18 минут 🥚 Для яичной начинки: Яйца – 3 крупных Сливки (обычные или веганские) – 3 столовые ложки (50 г) Пшеничная мука – 3 столовые ложки (50 г) Молотый тмин – 1/4 чайной ложки (1 г) Молотый имбирь – 1/4 чайной ложки (1 г) Соль – по вкусу 🌿 Для начинки из зеленого сыра: Кинза – 2/3 стакана (20 г) г) Чеснок – 3 зубчика (10 г) Рикотта / фета / творог – 200 г (3/4 стакана) 🧀 Для слоев Твердый сыр – 100 г (1 стакан) Запекать при 180°C – 20 минут 🍄 Для грибной начинки Грибы – 2 средних (30 г) Твердый сыр (обычный или веганский) – 100 г (1 стакан) Запекать при 180°C – 5 минут 👩‍🦰🌸 ПРИВЕТ, Я ГРЕЙС Мне нравится придавать обычным овощам новую форму на тарелке. Самое приятное – видеть, как слои капусты держатся вместе, когда я делаю первый надрез. 💡🥕 ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ Предварительное запекание кочанов капусты размягчает листья, позволяя разделить их и уложить ровными слоями. Смесь из яиц, сливок, муки и сыра застывает вокруг них во время приготовления блюда. Небольшое заключительное запекание расплавляет сыр над грибами и подрумянивает края. 👉🥔 СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ Если это вдохновит вас попробовать приготовить другие овощи в аэрогриле, приготовьте эти картофельные палочки из мускатной тыквы. Я перестала готовить картофель фри после того, как попробовала этот трюк с мускатной тыквой — ХРУСТЯЩАЯ магия аэрогриля!    • I Stopped Making Potato Fries After Trying...   Если вы приготовите это блюдо, расскажите, как получились ваши слои. Подписывайтесь и готовьте вместе со мной снова 💚👇    / @veggievibeairfryer   #капуставагриле #лазаньяизкапусты #рецептыизкапусты #рецептыдляагриля #вегетарианскаяагриль