Классические заварные пирожные и эклеры

КЛАССИЧЕСКИЕ ЭКЛЕРЫ И ПЛОМБЫ С ЗАВАРНЫМ ТЕСТОМ готовятся из заварного теста, которое кондитеры обычно называют «pate choux». Это блюдо родом из Франции. Для приготовления заварных пирожных используется заварной крем, заварной крем или взбитые сливки. Верх можно украсить просеянной сахарной пудрой, обмакнуть в карамель или шоколад. Эклеры – это заварные пирожные, которые выдавливаются из кондитерского мешка продолговатой формы, а профитроли – круглой. Вы можете сделать их большими или маленькими кусочками. Они просто божественны! Заметки шеф-повара: Храните заварные пирожные и эклеры в холодильнике из-за заварного крема. У меня есть много рецептов, которыми я с вами поделюсь. Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ и ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал на YouTube, чтобы увидеть больше кулинарных и кулинарных видео! Мой канал на YouTube:    / chefroseofcaroandmariecebu   Страница на Facebook:   / caroandmarie   Твиттер:   / caroandmarieceb   Инстаграм:   / _caroandmarie   Пожалуйста, не пропускайте рекламу. Это поможет мне создавать больше видео для вас. Полный список ингредиентов и пропорции ингредиентов вы найдёте в конце видео. Пожалуйста, посмотрите видео полностью. Мои видеоуроки основаны на английском языке, что позволяет охватить международную аудиторию. Автор фото профиля: Тед Мадамба Ссылка на мои другие видео: МАНГО-АВОКАДО КЕЙК -    • Mango Avocado Cake   СИНГАПУРСКИЙ БИХОН -    • Singaporean Bihon   ФРУКТОВЫЙ КРЕМ -    • Crema de Frutas   КУРИНЫЙ ПИРОГ -    • Chicken Pot Pie  f ЛЕЧОН МАКАО -    • Lechon Macau   БЕЗ РАЗРЫВА -    • Sans Rival   МАНГО-КОКОСОВОЕ ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ -    • Mango Coconut Fruit Jelly (Woon Mamuang)   ЧАР СИУ (КИТАЙСКАЯ СВИНИНА НА БАРБЕКЮ) -    • Char Siu (Chinese Barbecued Pork)   Флорентийское кружевное печенье -    • Florentine Lace Cookies   Панеттоне -    • Panettone   Эмбутидо -    • Embutido   Черное самбо -    • Black Sambo   Свиной фарш с листьями салата -    • Minced Pork with Lettuce Leaves   Сильванас -    • Silvanas   Шипящая курица -    • Sizzling Chicken   Пан де Сал с сыром убэ -    • Ube Cheese Pan de Sal   Ломи -    • Lomi   СУПЕРМЯГКИЕ ПОНЧИКИ -    • Super Soft Donuts   ГРИБНОЙ СИСИГ -    • Mushroom Sisig   ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ -    • Apple Pie   ШОКОЛАДНЫЕ БАТОНЧИКИ -    • Chocolate Revel Bars   БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЖЁЛЫМ ОГНЕМ -    • Basque Burnt Cheesecake   BAM-I -    • Bam-i   ПАН ДЕ САЛЬ С СОЛЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ -    • Corned Beef Pan de Sal   МЯСНОЕ АССОРТИ С ОВОЩАМИ И РИСОМ -    • Mixed Meat & Vegetables Top Rice   ЖАРЕНЫЙ БАРБЕКЮ С ГРИБАМИ БУЛОЧКИ -    • Roasted BBQ Char Siu Buns   ЯПОНСКИЙ/СУФЛЕ-ЧИЗКЕЙК -    • Japanese/Souffle Cheesecake   ХРУСТЯЩИЕ ПАНСИТ КАНТОН -    • Crispy Pancit Canton   БУЛОЧКИ СО СВИНОЙ ОТБИВНОЙ ИЗ МАКАО -    • Macau Pork Chop Buns   СИОМАЙ -    • Siomai   ПИРОГ МАНГО-ПЕРСИК -    • Mango Peach Pie   КЛАССИЧЕСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ И ВАРИАНТЫ -    • Classic Crinkles & Variations   МЯГКИЕ СЫРНЫЕ РУЛЕТЫ -    • Pillow Soft Cheese Rolls   РОМОВЫЙ ФУНТ-КЕКС -    • Rum Pound Cake   ХАЙНАНСЭ КУРИЦА РИС -    • Hainanese Chicken Rice   БАН МИ (ВЬЕТНАМСКИЙ СЭНДВИЧ) -    • Banh Mi (Vietnamese Sandwich)   КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ -    • Butter Garlic Shrimps   ЛЕГКИЙ РИС ПУТО БИБИНКА -    • Easy Rice Puto Bibingka   ЭМПАНАДА КАЛИСКИС -    • Empanada Kaliskis   ХРУСТЯЩИЕ ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БУЛОЧКИ -    • Crispy Fried Chicken Buns   СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ -    • Butter Cake   ПИТЧИ ПИТЧИ -    • Pitchi Pitchi   ХРУСТЯЩИЙ КВЕК КВЕК -    • Crispy Kwek Kwek   Булочки со свининой и курицей в карри -    • Curry Pork and Chicken Buns   Молочные пончики/хлеб с сыром -    • Cheesy Milky Donuts/ Bread   Мини-пирожок с курицей и грибами -    • Mini Chicken and Mushroom Pie   Жареный рис с говядиной терияки -    • Beef Teriyaki Fried Rice   Йема-кейк -    • Yema Cake   Пансит буко -    • Pancit Buko   Обезьяний хлеб -    • Monkey Bread   Бибимбап -    • Bibimbap   Пан де кокос -    • Pan de Coco   КАРЕ-КАРЕ -    • Kare Kare   КАБКАБ/КИПИНГ -    • Cabcab/ Kiping   ТОРТ "КАСТЕЛЛА" -    • Castella Cake   ПОЛВОРОН -    • Polvoron   ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ -    • Homemade Chicken Nuggets   ИСПАНСКИЙ ХЛЕБ -    • Spanish Bread   ТОРТ С МАНГО-КРЕМОМ -    • Mango Cream Cake   ПАРОВЫЙ РИСОВЫЙ ХЛЕБ (В СТИЛЕ КАЛАСИАО) -    • Steamed Rice Cake - Calasiao Style   ТОНКАЦУ С ЯПОНСКОЙ КУКУРУЗОЙ И ГРИБНОЙ РИС -    • Tonkatsu with Corn and Mushroom Rice   ХОПИЯ -    • Hopia   ПАН ДЕ ЛЕЧЕ -    • Pan de Leche   ПИРОЖКИ С КЕШЬЮ -    • Cashew Nut Tarts   ЛЮБИМЫЕ СЭНДВИЧИ С ПИНОЙ -    • Favorite Pinoy Sandwiches   ЛУМПИЯ САРИВА - СТИЛЬ УЛИЧНОЙ ЕДЫ -    • Lumpia Sariwa - Street Food Style   КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ -    • Caramel Cake   ПОДЖАРЕННЫЕ СИОПАО -    • Toasted Siopao   ПИРОГ БУКО -    • Buko Pie   БРУ...