Kartoffelschnitzel mit Pilzfüllung – zergeht auf der Zunge!

Kartoffelschnitzel mit Pilzfüllung – zergeht auf der Zunge! Außen knusprig, innen herrlich saftig und voller Geschmack – dieses Kartoffelschnitzel mit Champignonfüllung ist ein echter Genuss! Ideal zum Mittag- oder Abendessen und ganz einfach zuzubereiten. 🥔 Zutaten: • 300 g Kartoffeln • 200 g Champignons • 1 Zwiebel • Frühlingszwiebel nach Geschmack • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Paprikapulver • 3 EL Maismehl (oder Maisstärke) • Butter zum Anbraten der Füllung • Pflanzenöl zum Braten der Schnitzel Dieses Rezept ist perfekt für alle, die vegetarisch genießen möchten – herzhaft, sättigend und mit knuspriger Hülle. Probier es aus und teile deine Meinung in den Kommentaren!