PASTA FROLA 2021

PASTA FROLA 2021 PARA MAS RECETAS COMO ESTA DALE LIKE ☝ ETIQUETA AMIGOS Y CONTAME EN COMENTARIOS SI TE GUSTA MAS LA DE BATATA, MEMBRILLO, DULCE DE LECHE O FRUTOS ROJOS. @drmaschef INGREDIENTES: (MOLDE 22/24CM) MASA: 100 GRS MANTECA/MANTEQUILLA POMADA 60 GRS AZUCAR RALLADURA DE 1/2 LIMON 1 CDA ESENCIA DE VAINILLA 1 YEMA 250 GRS HARINA LEUDANTE/ O HARINA 0000 CON 1 CDTA DE POLVO DE HORNEAR 2 CDAS VINAGRE DE ALCOHOL 3 CDS AGUA FRIA RELLENO: 500 GRS DULCE DE MEMBRILLO 50 ML AGUA CALIENTE/OPORTO/COGÑAC Historia: Se conoce como pastafrola a esta tarta artesanal típica de la gastronomía de Argentina, Paraguay y Uruguay. Se compone de una masa cubierta con dulce de membrillo, aunque también hay variantes en dulce de batata y dulce de leche. Adornada con tiras delgadas de la misma masa, dando forma de cuadriculado romboidal sobre la capa de dulce. Hay versiones que indican que es de origen italiano, aunque también se dice que es la versión criolla de la Linzer Torte, una tarta similar Suizas pero su masa suele ser especiada. El término «pastafrola» deriva del italiano "pastafrolla" por el tipo de masa con el que se prepara la Crostata, dulce típico italiano del que deriva la pastafrola. En España, conocida como Pasta Flora. PARA MÁS RECETAS COMO ESTA, DALE LIKE Y ETIQUETA AMIGOS RECIBI NOVEDADES .SUSCRIBITE AL MI CANAL #pastafrola #membrillo #tartasdulces