Cracker natalizi - E' sempre Mezzogiorno 08/12/2020

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Fulvio Marino prepara i cracker natalizi, uno sfizio, che non ha bisogno di lievitazione. Ingredienti per l'impasto: 1 kg di farina di farro monococco, 500 g di acqua, 150 g di olio evo, 25 g di sale integrale. Per le farciture: mousse di prosciutto cottogorgonzola, miele e noci, paté di olive