Латкес от Джеффа Штрауса, путешествующего по всему миру, идеально подойдут для любой праздничной ...

В ресторане Oy Bar в Студио-Сити шеф-повар и владелец Джефф Штраус отмечает Хануку с тем же глобальным колоритом, который присутствует в его меню круглый год. Его ежегодное мероприятие «Whole Lotta Latkes» предлагает международные интерпретации традиционных картофельных оладий восемь вечеров подряд. Здесь Штраус делится своим рецептом и советами по приготовлению проверенного базового рецепта латке, а также двумя глобальными вариантами: один вдохновлен индийской уличной едой, другой — корейским кварталом Лос-Анджелеса. Для получения дополнительной информации о еде, обзоров ресторанов, рецептов и последних новостей о еде подпишитесь на L.A. Times. https://www.latimes.com/subscribe Свяжитесь с нами:   / latimesfood     / latimesfood     / latimesfood