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Tiramisú sin huevo en mambo

COCINANDO CON LAS NIÑAS

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Tiramisú sin huevo en mambo

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COCINANDO CON LAS NIÑAS
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Hola muy buenas tardes! Bueno pues,para empezar quería deciros que ayer el canal cumplió su primer añito y quería daros las gracias por formar parte de él y que mejor manera de celebrarlo que compartiendo un postrecito! Se trata de un tiramisú (sin huevo), que hice para fin de año y que, está buenísimo y muy fácil de hacer, y sin más que decir os dejo los ingredientes y os comento algunas opciones. INGREDIENTES un paquete de bizcochos al huevo (son esos bizcochos duritos, estos son de Mercadona, y no utilicé el paquete entero) un vaso de café: yo usé café normal pero podéis usar café con leche, café instantáneo, descafeinado... un chorrito de amareto: que podéis reemplazar por ron negro, brandy o no ponerle alcohol, aunque el toque que le da es buenísimo 500 gr de nata para montar bien fría 500 gr de queso mascarpone. Aquí hay gente que le echa Philadelphia, pero lo ideal es mascarpone, está mucho más bueno. 100 gr de azúcar y yo le echo tres cucharitas más al café en el que voy a mojar los bizcochos. cacao puro en polvo. Igual que con el queso, podéis usar cola cao o chocolate rallado, o fideos de chocolate, pero con el cacao puro....mucho mejor. En este caso, el molde que usé, es cuadrado, desmontable, pero no también lo hice en moldes redondos adaptando y cortando los bizcochos. Y sin nada más, espero que os guste y que, os suscribais a mi canal si aún no lo estáis. Un saludo