Receta: Sopa de poro y papa | Cocineros Mexicanos

Para este día lluvioso se antoja algo calientito como esta receta de Sopa de poro y papa que te enseña a preparar la jefecita Ingrid. 3 papas alfa peladas y cortada en cubos medianos 1 poro grande 3 C. de mantequilla Aceite 5 rebanadas de tocino 1.5 L. de Caldo de pollo CALDILLO 4 jitomates 2 ajos 1/2 cebolla MANERA DE HACERSE ​1.​Hierve los jitomates cortado en cuartos con un poco de caldo de pollo, licúa y cuela. ​2.​En una olla caliente con mantequilla y un poco de aceite, fríe el tocino cortado en cubos, cuando comience a estar dorado agrega la papa igualmente cortada en cubos. ​3.​Agrega el poro cortado en medias lunas finitas, cuando comience a verse trasparente agrega el caldillo de jitomate. ​4.​Agrega caldo de pollo de ser necesario y sazona. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook:   / cocinerosmxtv