¡ASÍ se hacen las PATATAS AL AJO CABAÑIL! 🥔🔥 La Receta Tradicional que Nunca Falla

Receta tradicional de patatas al ajo cabañil, un plato manchego de toda la vida. Patatas guisadas con ajo al estilo de los pastores de La Mancha, sencillas, sabrosas y de rechupete. 🍟 ¡PATATAS AL AJO CABAÑIL que CHUPARÁS LOS DEDOS! �🧄 ¿Te gustan las patatas con un toque potente, sabroso y tradicional? ¡Esta receta es IMBATIBLE! 🚀 Hoy te enseño cómo hacer las auténticas Patatas al Ajo Cabañil, crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese toque de ajo y vinagre que las hace ¡ADICTIVAS! 😍 📝 INGREDIENTES (Para 4 personas): ✔ 1.5 kg de Patatas 🥔 ✔ 3 dientes de Ajo 🧄 ✔ Aceite de oliva virgen extra (el buenooo) 💛 ✔ Vinagre (al gusto) 🍶 ✔ Sal 🧂 👨🍳 ¡PASO A PASO!: 1️⃣ Pelar, lavar y cortar las patatas en trozos. 2️⃣ Freír en abundante aceite hasta que estén doraditas. ¡Que queden crujientes! 🔥 3️⃣ Retirar el aceite (guárdalo para otros platos). 4️⃣ Machacar los ajos en un mortero y añadir 3 cucharadas de agua + 1-2 de vinagre (¡ajusta a tu gusto!). 5️⃣ Echar el majado a las patatas y dejar que el agua se evapore. 6️⃣ ¡Tostar al gusto y LISTO! 😋 👇 ¿TE GUSTARON? ¡HAZ ESTO! 👇 ✅ Dale 👍 y SUSCRÍBETE si quieres + recetas TRADICIONALES. ✅ COMENTA 📢 ¿Las has probado? ¡Cuéntame! ✅ COMPARTE 🔄 ¡Que todos sepan el secreto! 📅 Nuevos vídeos todos los MARTES y JUEVES a las 13:05 h 📲 Sígueme en Instagram, Facebook y TikTok para más recetas #RecetasManoliGarcia