PILE I RIŽA IZ ŠPORETA-klasik bosanske kuhinje.

🇧🇦🇧🇦🇧🇦 Dragi moji u ovom videu cu vam pokazati kako ja pripremam rizu sa piletinom iz sporeta. tepsija je precnika 28cm. sastojci za 3-4 osobe. 2 velika batka rize oko 250gr ozprilike 1 mrka 2 glavice luka 2 kasikice vegete pola kasikice bibera pola kasikice mljevene paprike malo persuna i ulje. Batkove skuhati oko 20min. u jedno 2 litra vode rizu oprati dobro i dodati sitno sjecan luk i mrkvu te zacine. prziti u rerni oko 10-ak min dok luk malo ne zamirise. preliti sa temeljcem i poredati batkove. Batkove malo posuti sa vegetom peci sve oko pola sata. negdje u pola pecenja sipati jos vode jer voda ne smije potpuno sva da savri. Treba da na kraju izgleda kao rizoto. 🇩🇪🇩🇪🇩🇪 Ihr Lieben, in diesem Video zeige ich euch, wie ich Reis mit Hähnchen aus dem Ofen zubereite. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm. Zutaten für 3–4 Personen: 2 große Hähnchenschenkel (Unterkeulen) ca. 250 g Reis 1 Karotte 2 Zwiebeln 2 TL Vegeta (oder Gemüsebrühe-Pulver) ½ TL Pfeffer ½ TL Paprikapulver etwas Öl Die Hähnchenschenkel etwa 20 Minuten lang in 2 Litern Wasser kochen. Den Reis gut waschen und mit den fein gehackten Zwiebeln, der Karotte und den Gewürzen vermengen. Alles kurz anbraten (oder im Ofen anrösten), bis die Zwiebeln duften. Mit der Brühe (vom Kochen der Schenkel) aufgießen und die Hähnchenschenkel darauflegen. Die Schenkel mit etwas von der Gemüsemischung bestreuen. Alles etwa eine halbe Stunde lang backen. Irgendwann während des Backvorgangs noch etwas Wasser nachgießen, da die Flüssigkeit nicht vollständig einkochen darf; das Gericht sollte am Ende eine Konsistenz wie Risotto haben. 🇺🇲🇺🇲🇺🇲 Hi everyone! In this video, I’ll show you how I make oven-baked chicken with rice. The pan has a diameter of 28 cm. Ingredients for 3–4 servings: 2 large chicken legs (drumsticks) Approx. 250 g rice 1 carrot 2 onions 2 tsp Vegeta (or vegetable bouillon powder) ½ tsp pepper ½ tsp paprika powder A little oil Boil the chicken legs in 2 liters of water for about 20 minutes. Rinse the rice thoroughly and mix it with the finely chopped onions, carrot, and spices. Briefly sauté everything (or toast it in the oven) until the onions become fragrant. Pour in the broth (from cooking the chicken legs) and place the chicken legs on top. Sprinkle the legs with a little of the vegetable mixture. Bake everything for about half an hour. Add a little more water at some point during the baking process, as the liquid shouldn't evaporate completely; the finished dish should have a risotto-like consistency. 🇹🇷🇹🇷🇹🇷 Herkese merhaba! Bu videoda, fırında tavuklu pilavı nasıl hazırladığımı göstereceğim. Kullandığım tepsinin çapı 28 cm. 3-4 kişilik malzemeler: 2 adet büyük tavuk budu (alt but) Yaklaşık 250 g pirinç 1 adet havuç 2 adet soğan 2 çay kaşığı Vegeta (veya toz sebze bulyon) Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber Bir miktar sıvı yağ Tavuk butlarını 2 litre suda yaklaşık 20 dakika haşlayın. Pirinçleri iyice yıkayın ve ince doğranmış soğan, havuç ve baharatlarla karıştırın. Soğanların kokusu çıkana kadar malzemeleri hafifçe soteleyin (veya fırında biraz kavurun). Tavukları haşladığınız suyu karışıma ekleyin ve tavuk butlarını üzerine yerleştirin. Butların üzerine sebzeli karışımdan biraz serpiştirin. Yemeği yaklaşık yarım saat fırında pişirin. Pişirme sırasında bir noktada biraz daha su ekleyin; çünkü sıvının tamamen buharlaşmaması gerekir; yemeğin kıvamı risotto gibi olmalıdır.