Самая притягательная уличная еда на Филиппинах 🔥

Поддержите меня здесь 🥰:   / lookcatchu   Илокосская эмпанада — известная филиппинская закуска, которая набирает популярность, и сегодня мы узнаем, почему она так любима! Ингредиенты для эмпанадас из Илокоса: 2 стакана рисовой муки (без глютена) 1,5 стакана кипятка 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. порошка аннато 1 ч. л. крупной кошерной соли Начинка для эмпанадас из Илокоса: Илокосская/Виганская колбаса лонганиса (400 г) 1/2 зеленой папайи, натертой на терке (+ 1 ч. л. соли для слива лишней жидкости) 1 стакан вареной фасоли мунг Соль и перец по вкусу 4 средних яйца Соус савсаван: 1/2 стакана тростникового уксуса (суканг илоко или обычного) 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. сахара 2 зубчика чеснока, измельченных 1 небольшой лук-шалот, измельченный 2 ст. л. огурца, нарезанного кубиками 2 перца чили «птичий глаз» нарезанный ------------------------------ 📦 Товары, использованные в видео: Порошок аннато: https://amzn.to/4rSRjaJ Миксер Kitchen Aid: https://amzn.to/4sqZM5V Электрическая солонка и перечница: https://amzn.to/3AjsAaF Небольшие стеклянные миски: https://amzn.to/3NTPI6z Тростниковый уксус: https://amzn.to/480Fh7X Чугунная сковорода диаметром 30 см: https://amzn.to/4gSEzvh *Указанные выше ссылки могут быть партнерскими. ------------------------------- 👀 Социальные сети Patreon ➤   / lookcatchu   Instagram ➤   / lookcatchu   TikTok ➤   / lookcatchu   Twitter ➤   / lookcatchu   Рецепты ➤ https://lookcatchu.com/ ------------------------------ 🎥 Разделы 0:00 - Что мы будем готовить? 0:30 - Покупки продуктов 1:05 - Апельсиновое тесто 2:49 - Начинка 3:25 - Какое мясо? 4:08 - Соус для макания 4:57 - Начинка (продолжение) 5:54 - Раскатывание теста 6:50 - Начинка для эмпанады 7:10 - Складывание эмпанады 8:11 - Время жарки во фритюре! 9:27 - Дегустация 10:55 - Еда с соусом 11:29 - Заключительные мысли 11:56 - Время приветствий! 12:04 - Мику ест шаурму? ------------------------------- 🎵 Музыка Stream Cafe - Boba Date:    • stream cafe - boba date ♥ (1 hour) : cute ...   Massobeats - Sky:    • massobeats - sky (royalty free lofi music)   Stream Cafe - Sunset Plaza:    • stream cafe - sunset plaza 🛍️ (1 hour) : c...   ------------------------------- #crispy #ilocosempanada #filipinofood