환상의 조합 / 커피와 다크쵸콜렛이 빵속에!

쵸코-커피-사우어도우 브레드 (반죽) 일반 강력분 500g 물 + 커피 350g 천연발효종 100g 소금 10g (충전물) 다크쵸콜렛 100g / 섭씨 230도 (456F) 에서 40분 굽기 #천연발효빵 #홈베이킹 #다크초콜릿빵 #커피빵 #독일빵고모