Immersion dans la filière hôtellerie-restauration d'un lycée jurassien

Au lycée polyvalent Hyacinthe Friant de Poligny (Jura), près de 400 élèves sont scolarisés dans la filière hôtellerie-restauration. Nous vous proposons une immersion dans leur quotidien. Un reportage de Lucas Héritier, Guillaume Soudat, Karl Monnin, Antoine Laroche, Violette Martin et Dominique Robbe.