【フライパンひとつで】超簡単!発酵不要の絶品クリスピーピザの作り方【具材のアレンジいろいろ!ワンパンレシピ】
おたからキッチン
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【フライパンひとつで】超簡単!発酵不要の絶品クリスピーピザの作り方【具材のアレンジいろいろ!ワンパンレシピ】
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おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、フライパンひとつで簡単に作れる!
『発酵不要のクリスピーピザ』をご紹介します。
いろいろな具材をトッピングできるのも、手作りならではの楽しみ♪
絶品おうちピザ、ぜひお試しください。
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https://kmi.to/9Zabi
▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:13〜料理紹介
00:52〜材料紹介
01:03〜調理
07:51〜試食
▼材料(2枚分)
【ピザ生地】
・薄力粉 150g
・塩 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1
・水 70ml
・オリーブオイル 大さじ1
【ソース】
・ケチャップ 大さじ4
・おろしにんにく 少々
・乾燥ハーブ(バジルやオレガノなどお好みのもの) 少々
・オリーブオイル 小さじ2
【トッピング】
・サラミ、ピーマン、ミニトマト、ブラックオリーブ、ツナマヨ、
ピザ用チーズなどお好みで 各適量
▼作り方
①-1 薄力粉、塩、砂糖をボウルに入れ、全体を混ぜ合わせる
①-2 全体が混ざったら、水、オリーブオイルを加える
①-3 生地にまとまりが出るまで混ぜ合わせる
①-4 生地がツルツルになったら2等分にしてラップで包み、
常温で10分ほど休ませる
②-1 生地がくっつかないようにまな板に打ち粉をする
②-2 綿棒などで生地を20cmほどに伸ばす
③-1 火を付ける前にオリーブオイルをフライパンに入れ、
生地を薄く伸ばす
③-2 生地をフライパンに置いて、中火で4~5分焼く
③-3 調味料を混ぜ合わせ、ピザソースを作る
③-4 ピザソースを適量生地に塗り、お好みでトッピングを乗せる
③-5 トッピングを乗せたら蓋をして、4~5分焼く
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitche...
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
有元葉子のラバーゼ まな板
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