TRANSFORMAÇÃO: Do traçador antigo à FACA FILETEIRA perfeita para peixe.

Faca Fileteira Artesanal — Feita do Zero na Cutelaria 🗡️ Neste vídeo, mostro a transformação completa de um traçador antigo de cortar madeira em uma faca fileteira artesanal para peixe! Acompanhe cada etapa do processo: desenho, corte, desbaste, furação, têmpera a 830 °C, revenimento a 200 °C, colocação do cabo em madeira Roxinho com pinos de aço e acabamento com afiação navalha. Essa peça foi feita sob encomenda para o amigo e inscrito do canal, pastor Nelson, de Ibaiti - PR, junto com uma faca língua de chimango. 📌 Especificações e medidas da faca: • Comprimento total: 30 cm • Lâmina: 17 cm • Cabo: 12,5 cm • Espessura: aproximadamente 2 mm (perfil fino ideal para filetar peixe) • Material da lâmina: Aço carbono de traçador antigo • Madeira do cabo: Roxinho • Fixação: 4 pinos de aço + cola epóxi Poxipol ⏱️ Capítulos do vídeo: 00:00 - Apresentação do traçador e detalhes da encomenda 01:06 - Desenho do molde e medidas da faca 01:40 - Corte da lâmina na esmerilhadeira 02:10 - Desbaste e acerto do contorno 03:22 - Furação da espiga para os 4 pinos 04:00 - Lixamento manual e alinhamento na morsa 04:35 - Têmpera no óleo aquecido a 60 °C (lâmina a 830 °C) 05:28 - Revenimento no forno a 200 °C por 1 hora 06:08 - Limpeza pós-têmpera com lixa 280 06:46 - Acabamento com lixas 400 e 1200 07:32 - Preparação e colagem da primeira tala de Roxinho 09:28 - Escultura e modelagem do formato do cabo 11:26 - Fixação dos pinos de aço 13:38 - Lixamento em alta rotação para puxar a cor do Roxinho 14:42 - Polimento e afiação navalha 15:52 - Entrega e apresentação final com a língua de chimango 🛠️ Detalhes técnicos de como fazer: Escolha da espessura do aço: O serrote traçador antigo tem cerca de 2 mm de espessura, o que dá a leveza e flexibilidade necessárias para acompanhar a espinha do peixe sem despedaçar o filé. Furação sem queimar broca: Aço de serrote antigo já vem tratado de fábrica. Usar brocas novas comuns direto na peça muitas vezes não funciona; o segredo está no ângulo de afiação correto da ponta da broca para cortar o aço temperado com facilidade. Tratamento térmico controlado: • Têmpera: O óleo é pré-aquecido a cerca de 60 °C para suavizar o choque térmico. A lâmina vai para a forja até atingir 830 °C e é mergulhada imediatamente. • Revenimento: Forno ajustado a 200 °C durante 1 hora para aliviar as tensões internas do aço, deixando esfriar gradualmente dentro do forno. Lixamento progressivo: Remoção de carepas de queima com lixa 280, seguida de refino na lixa 400 e acabamento pré-polimento na lixa 1200. Colagem sequencial das talas: Riscam-se as superfícies para melhor aderência da cola epóxi. A tala menor é sempre colada e prensada primeiro na morsa; após secar e furar, a segunda tala é colada para não faltar madeira no alinhamento. 💡 Curiosidades da oficina: • O segredo da madeira Roxinho: Quando você lixa o Roxinho em alta velocidade, o atrito e o calor aceleram a oxidação natural da madeira, fazendo surgir aquele tom púrpura intenso e brilhante característico da espécie. • Pinos ou rebites? Na cutelaria artesanal, muitos chamam de rebite, mas o uso de pinos de aço puro cortados sob medida garante travamento mecânico firme nas talas junto à resina epóxi. Dicas de Manutenção da faca (Aço Carbono) Limpeza: Após usar, lave e seque a faca imediatamente. Proteção: Passe uma fina camada de óleo mineral na lâmina para evitar oxidação. Afiação: Utilize chairas ou pedras de granulação fina para manter o fio. Cuidar de uma faca de aço carbono é um ritual que faz parte da tradição da cutelaria. Com esses passos simples, suas peças da cutelaria Ransato vão durar por gerações! Gostou de acompanhar essa transformação? Deixe seu gostei, inscreva-se no canal cutelaria Ransato e deixe nos comentários o que você achou dessa faquinha! Uma peça que une resistência, funcionalidade e beleza, ideal para trabalhos de cozinha com precisão. Uma verdadeira obra de arte feita para usar e admirar. 📦 Encomendas e Orçamentos: Gostou das peças e quer garantir uma faca exclusiva feita à mão? Entre em contato pelo WhatsApp: (67992193439) 👍 Se você curte cutelaria artesanal, deixe o seu like, inscreva-se no canal cutelaria Ransato e comente o que achou dessa transformação! #FacaLínguaDeChimango   #CutelariaArtesanal   #FacaDeDiscoDeArado   #ForjaArtesanal   #MadeiraNobre   #ArtesanatoCampeiro   #FacaArtesanal   #LínguaDeChimango   #CorteEFaca   #ArtesanatoEmAço   #FacaGaúcha   #ReciclagemComArte   #FazerFaca   #CaboDeMadeira   #TradiçãoCampeira #cutelaria #facasartesanais #restauração #comofazer #aprendendo #diy #ferramentas #cutelarianacional #picanheira #CutelariaArtesanal #FacaFileteira #ArtesanatoEmAço #FacaArtesanal #TrabalhoManual